ボーンの趣味の部屋

今年も弟家族が遊びに来たので恒例のジンギスＢＢＱをしました。
今年も赤ちゃんが居るので裏庭で開催！


運動会用に買ったコールマン三つ折りテーブル120を囲んでやりました。
グリルは炭火とジンギスカンを同時にやるためにビジョンピークスのステンレスツイングリルを使用。
好天に恵まれビールもかなり進んで…


どうです！？この旨そうな焼き具合…ジンギスカンは安くてヘルシーで最高です！！ジンギスの汁を吸った周りの野菜も旨いんですよね～。

明日の小谷塩の道祭りを完歩するためにスタミナ充填完了です！

国際什器のＧＫ-1角型ジンギスカン鍋とステンレスツイングリルはホント重宝してます。コールマンの出番が無い位ですよ（笑）
同じ仕様のグリル見つけたので載せておきます。これは本当に良いのでお勧めですよ！


North Eagle(ノースイーグル) ステンレスツインスモーカーコンロ






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二つ折りで持ち運びに便利、しかも薄いながらステンレス製で結構長持ち、錆も出ない。使用時には２グリルなので片方強火でカルビをガンガン焼いて、片方は保温、または付属の鉄板で片方もつ焼きとか焼きそばとか、色々楽しめて大型グリルに負けないくらいの活躍ぶりです。ギフトカタログで買ったというかもらったんですが、ネットで調べれば売っていると思います。

海岸で海水浴しながらのBBQなんかでは持ち運びが簡単で超お勧めですよ。


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単純にBBQするためなら少々小さすぎて今一なんですが、テーブルにビルトインして囲んでするにはこれしかないでしょうって事で昨年購入しました、同じくコールマンの四つ折りBBQテーブルも当然同時購入です。サイズはぴったり入るしなんといってもBBQしながらテーブルに色々置いてじっくり楽しめるのが最高ですね。ツーウェイグリルⅡはイージーステージグリルと違って火力調節窓が付いています。サイズも微妙に違いますが、どちらも四つ折りBBQテーブルにビルトインOKです。  続きを読む